Пивоварам
Пивоварни
Солодовые экстракты
Зерновые наборы (All Grain)
Сидр, Медовуха и Квас
Солод
Дрожжи
Хмель
Ингредиенты
Емкости и ЦКТ
Оборудование
Водоподготовка
Литература
Сувенирная продукция
Мастер-класс Сертификаты
Самогонщикам
Самогонные аппараты
Комплектующие
Спиртовые дрожжи
Оборудование: брожение
Бондарные изделия
Ингредиенты: Брожение
Ингредиенты: Настаивание
Стеклянная тара
Литература
Сувенирная продукция
Аксессуары
Виноделам
Кулинарам
| Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9 |
нет в наличии |
| Курьер МирБир |
нет в наличии |
Жидкие дрожжи BeerGene А003
Концентрированная культура дрожжевых клеток в стерилизованном пивном сусле.
Благодаря высокому содержанию изоамилацетата в этих дрожжах пиво приобретает аромат банана. Как немецкое пшеничное пиво оно получается достаточно мутным, а сбалансированное количество фенольных соединений придает тонкий аромат гвоздики.
Подходит для стилей
Количество клеток в
упаковке: 40 млрд
Количество живых
клеток: не менее 98%
Аттенюация: 72-76%
Флокуляция: низкая
Спиртоустойчивость: 5-10°
Оптимальная температура
ферментации: 20-22°C
Хранить при
температуре от +2°C до +5°C. Не
замораживать!
При длительном хранении возможно самопроизвольное медленное брожение из-за истощения запаса гликогена в клетках.
Добрый день. Как правило, в течение суток эти дрожжи начинают активно работать. Перед тем, как сыпать WB06, проверьте плотность. Если она упала (в сравнении с начальной) , то брожение идет. Просто в “тихом” формате.
К сожалению так бывает. В данном случае придётся вносить дрожжи заново.
Корзина пуста 
Сертификат
