Хмель Beervingem "Equinox Cryo Hops", 25 г

Хмель Beervingem "Equinox Cryo Hops", 25 г

Компания Yakima Chief Hops разработала уникальную и ведущую в отрасли технологию криогенной обработки хмеля, используемую для разделения цельных шишек на два компонента - концентрированный лупулин и прицветник.

Гранулы Cryo Hops - это очищенный от растительного материала порошок лупулина, содержащий в себе в 2 раза больше смол и ароматических масел, чем в обычном гранулированном хмеле Т90.

Equinox - это особый ароматный хмель, разработанный компанией Hop Breeding Company, совместным предприятием Джона И. Хааса и Select Botanicals Group, который официально представили в 2014 году. Вносит в пиво ноты лимона, лаймов, папайи, яблока, а также зеленого перца и трав.

Производство: США
Аромат: лимон, лайм, папайя, яблоко, зеленый перец, травяной.
Alpha Acid: 28.0-31.0%
Тип использования: Для аромата.