Охмелённый экстракт ALCOFF "WEISSBIER" пшеничное, 1.7 кг. купить

Охмелённый экстракт ALCOFF "WEISSBIER" пшеничное, 1.7 кг

Набор WEISSBIER Пшеничное поможет приготовить пшеничное пиво с тонким цветочным послевкусием.

Один набор рассчитан на получение 19-20 л чистого свежего пива.

Состав набора:

Дрожжи SafAle WB-06;
Средство для дезинфекции Део хлор;
Пивоваренный экстракт охмеленный концентрированный: солод пшеничный светлый пивоваренный, солод ячменный светлый пивоваренный, вода, хмель.

Артикул: rt001860

Бренд: ALCOFF

Страна производства: Россия

Вес: 1.7 кг

Длина: 0.1 см

Ширина: 0.1 см

Высота: 0.1 см

Назначение: Солодовый экстракт

Пока еще никто не задал вопроса.

Задать вопрос

Сергей Катунин

14.02.2023

Сколько неохмеленки добавлять к этому экстракту?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

14.02.2023

Добрый день! 1 упаковку. Также рекомендуем делать экстракт не более, чем на 18 литров.

Ответить

Павел

15.04.2023

здравствуйте, странно, но на странице товара нет ссылки на инструкцию по приготовлению данного пива, нет данных по рекомендации начальной и конечной плотности. Не могли бы вы прислать мне эту информацию?

Ответить

Консультант МирБир Эдуард Эксперт

16.04.2023

Добрый день. Инструкция есть на упаковке с экстрактом. Продублирую вам на эл.почту. Начальная плотность около 10%. Конечная 1-2%

Ответить

Павел

17.04.2023

спасибо, получил на почту инструкцию.

Ответить

Консультант МирБир Эдуард Эксперт

17.04.2023

Пожалуйста

Ответить

Павел

29.04.2023

здравствуйте, сегодня, спустя 7 дней замерил плотность и она составила по брикс 6% или 1.01SG, брожения прекратилось, гидрозатвор выровнился. Как думаете не порали разливатьвать?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

29.04.2023

Добрый день! 6% слишком высоко. Если пиво начало осветляться, то брожение закончилось, но лучше попробовать перезапустить.

Ответить

Павел

29.04.2023

да, полупрозрачное, подскажите пожалуйста как его перезапустить?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

29.04.2023

Можно попробовать поболтать емкость, подня Т на 1-2 градуса, но лучше всего перезасев новым штаммом. А так, по остальным показателям можно разливать.

Ответить

Павел

29.04.2023

спасибо, попробую

Ответить

Павел

30.04.2023

завелось, почти сутки идёт довольно таки активное брожения.

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

30.04.2023

Отлично!

Ответить

Павел

05.05.2023

сегодня 5 мая по брикс с 6 спустилось до 5%, за неделю... и изредка, примерно 3-4 раза в минуту срабатывает гидрозатвор.

Ответить

Павел

22.04.2023

Сегодня развёл охмелённый и неохмеленный экстракт этой серии, получил 23 литра сусла плотностью 11%, 2 литра отлил для карбонизации, ставлю на брожения. Надеюсь получить хорошее пиво.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 3.50

Александр

19.09.2023

Готовилось вместе с "Неохмелённый экстракт ALCOFF "MALT EXTRACT WHEAT" пшеничный". Пиво получилось не то чтобы прямо плохое, но на пшеничное по вкусу мало похоже. С квасной кислинкой, не особо плотное, пена исчезает практически сразу. Никаких нездоровых эффектов от употребления не наблюдается. Всё ещё лучше, чем "обычное магазинное" и вполне может зайти на любителя. Но в сравнении с пшеничкой Muntons сильно проигрывает.

Администратор

Добрый день! Спасибо за оценку нашего товара. Да, Российские производители еще только осваивают технологию по производству экстрактов.

Павел

28.05.2023

22 апреля 2023г., развёл с неохмеленкой ALCOFF "MALT EXTRACT WHEAT" пшеничный, получилось 20 литров сусла, 2 литра отобрал для карбонизации, НП 1.045 по шкале SG.

29 апреля брожение остановилось при этом плотность составила ~ 1.01 SG.

Перезапустил процесс брожения путем встряхивания ёмкости с суслом, завелось и бродило активно более суток, потом стихло и уже 05 мая, а потом и 08 мая плотность составила ~ 1.001 SG, добавил праймера и разлил по бутылкам на карбонизацию при температуре около 22-24С, стояло примерно 10 дней.
19 мая открыл первую бутылку, довольно сильно газированно, хмельное, на вкус приятное, кисловатое, ожидал вкус Вайсберга из бутылки, но к сожалению нет. В остальном обычное пшеничное пиво.

Администратор

Добрый день. Спасибо за ваш отзыв!"

Показаны объекты: 1 - 2 из 2

Нет доступных акций.

Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9	в наличии
Курьер МирБир	в наличии

Охмелённый экстракт ALCOFF "WEISSBIER" пшеничное, 1.7 кг.

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Москва?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки