Дубовая бочка для основной выдержки "Zemplen" земпленский дуб /Венгрия/, 10 л.

Дубовая бочка для основной выдержки (земпленский дуб) - Zemplen (земпленский дуб), Венгрия 10 л.

Дубовая Бочка 10 л Zemplen предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкогольных напитков. Изделие изготовлено из колотого земпленского дуба, который является одним из лучших в Европе материалов для производства бочек и входит в тройку самых экспортируемых дубов во все страны мира. Подходит как для вин, так и для крепких алкогольных напитков (в зависимости от степени обжига бочки). Алкоголь, выдержанный в такой бочке приобретает оттенки карамели, мускатного ореха и жареного миндаля, его цвет становится более глубоким и насыщенным.

Обжиг: средний.

Комплектация:

• бочка;
• пробка;
• подставка.

Достоинства дубовой бочки Zemplen:

• Для производства бочек используются тщательно отобранные дубы, достигшие возраста 80-100 лет, поэтому в таких бочках можно выдерживать как крепкие напитки, так и вино.
• Сушка древесины происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Это позволяет по максимуму раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине.
• Земпленский дуб, из которого изготовлена бочка, отличается высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения, благодаря сухому климату в месте произрастания деревьев - в горной части Венгрии. Поэтому срок службы таких бочек составляет более 30 лет.
• Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.
• Древесина земпленского дуба обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее. Также земпленский дуб оказывает на алкоголь более мягкое, шелковистое воздействие, после выдержки характерны более пряные ноты в напитке.
• При производстве древесину раскалывают вдоль волокон, что обеспечивает высокую прочность изделий. Структура древесины при этом не нарушается, исключается течь и уменьшается естественное испарение напитка при хранении и выдержке.
• Бочка из земпленского дуба не требует длительного вымачивания и готова к использованию уже через пару дней после покупки.
• Широкие обручи изготовлены из оцинкованной стали, они не подвержены коррозии и надежно стягивают всю конструкцию.
• Обжиг производится на огне из древесины, он равномерный по всей поверхности.